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6 de junho de 2025

Broa de fubá

 

Broa de Fubá Simples e Deliciosa


Ingredientes:


-2 xícaras de fubá;


-2 xícaras de farinha de trigo;


-3 colheres de margarina;


-2 ovos;


-1 xícara de açúcar;


-1 colher de sopa de fermento químico;


-1 xícara de leite;


Modo de Preparo:


Em uma tigela, misture o fubá, a farinha de trigo, o açúcar e o fermento.


Adicione os ovos e a margarina, misturando bem até formar uma farofa.


Vá adicionando o leite aos poucos, até obter uma massa firme e homogênea.


Modele as broas no formato desejado.


Coloque as broas em uma assadeira untada e leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 25 minutos, ou até dourarem.


Dica:


Sirva quentinhas para aproveitar o sabor delicioso e macio!

Pão francês fresquinho

 


Pão Francês prático e saboroso ❤️


- Ingredientes:


½ quilo de farinha de trigo


15 g de fermento para pão


15 g de sal


20 g de açúcar


1 colher (sopa) se margarina


Conversão de pesos e medidas


- Como fazer:


Dilua o fermento em um copo de água morna com o açúcar. Misture os outros ingredientes.


Amasse e levante, empurrando a massa para frente, com a palma da mão e dobrando-a sobre si mesma. Se for necessário, coloque mais água e mais farinha.


A massa não deverá grudar nas mãos, deve ficar com aspecto leve e esponjoso. Deixe descansar por duas horas.


A seguir, amasse novamente e prepare o pão, dando-lhe o formato desejado e coloque no tabuleiro untado.


Se estiver pegajosa, espalhe mais farinha por cima. Deixe que ela descanse mais uma hora.


Aqueça o forno e pincele o pão com água antes de colocá-lo no forno. Assar por 40 minutos mais ou menos.

4 de junho de 2025

Pão caseiro fofinho

 PÃO CASEIRO FOFINHO!

Ingredientes:

1 kilo farinha

5 colheres de açúcar

400ml leite

1 colherinha de chá de sal

1 ovo

3 colheres de leite em pó

2 colheres de margarina

20 gramas fermento biológico seco


Misturar todos ingredientes

Secos ,vá adicionando a farinha até desgrudar das mãos

Deixe crescer

Cilindre e modele do jeito que achar melhor.



1 de junho de 2025

Pão francês

 


Receita de Pãozinho francês feito em casa!


Modo de preparo!


Água usar até o ponto

Modo de preparo : 2h 30min

1

Dilua o fermento em um copo de água morna com o açúcar.

2

Misture os outros ingredientes.

3

Amassa e levante, empurrando a massa para frente, com a palma da mão e dobrando-a sobre si mesma.

4

Se for necessário, coloque mais água e mais farinha.

5

A massa não deverá grudar nas mãos.pãozinho francêsDeve ficar com aspecto leve e esponjoso.

7

Deixe descansar por duas horas

A seguir, amasse novamente e prepare o pão, dando-lhe o formato desejado e coloque no tabuleiro untado.

9

Se estiver pegajosa, espalhe mais farinha por cima.

10

Deixe que ela descanse mais uma hora. Aqueça o forno e pincele o pão com água antes de colocá-lo no forno.

12

Assar por 40 minutos mais ou menos.

Pão francês feito em casa

 🥖 Pão Francês Tradicional Ingredientes (rende cerca de 12 pães): 500 g de farinha de trigo (aproximadamente 4 xícaras) 10 g de sal (1 colh...