CANAPÉ DE CARPACCIO

Enviado por

• Rendimento 54 canapés
• Tempo de preparo:

Ingredientes

14 fatias de carpaccio cortados em 4
Zest de limão ou queijo ralado.

Molho

2 colheres (sopa) de alcaparras
meia colher (chá) de mostarda
meia colher (chá) de molho inglês
1 colher (sopa) de azeite
1 colher (café) de suco de limão

Modo de preparo

Bata todos os ingrediente do molho em um processador e reserve.
Coloque sobre cada torradinha uma fatia de carpaccio e por cima o molho de carpaccio reservado. Decore com zest de limão ou queijo ralado.